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Portada de Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas de productos de pastelería (UF0820). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)
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Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas de productos de pastelería (UF0820). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)

María Sastre Méndez

Detalles del libro

EditorialEditorial CEP, S.L.
Edición()
Páginas120
Dimensiones24x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN8468178217
ISBN-139788468178219

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEditorial CEP, S.L.
Edición(22/09/2017)
Páginas120
Dimensiones24x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN8468178217
ISBN-139788468178219
8,00 €
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Resumen

Encuadernación: Rústica

Elaboraciones básicas de productos de pastelería (UF0820) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración,... Leer más

El autor de Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas de productos de pastelería (UF0820). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109), con isbn 978-84-681-7821-9, es María Sastre Méndez, esta publicación tiene ciento veinte páginas.

Editorial Cep, S.l. edita este texto. Su andadura comenzó en 1988 y actualmente se encuentra en Madrid. Esta editorial tiene más de cinco mil cuatrocientos textos en catálogo. Editorial Cep, S.l. tiene publicaciones sobre todo de Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias,, Educación. y Formación On-line. La editorial tiene las siguientes colecciones de títulos: » Educación: Libro Práctico, Procesal, Extremadura, La Rioja, Servicios Socioculturales Y A La Comunidad entre otros. Autores destacados como Formadores, Especialistas En Distintas Materias y Profesores han publicado sus libros en Editorial Cep, S.l.

Otros libros de Sastre Méndez, María son Manual. Preelaboración De Productos Básicos De Pastelería (uf0819). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Pastelería (hotr0109), Cuaderno Del Alumno. Conservación En Pastelería (uf0818). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Pastelería (hotr0109), Uf0821: Presentación Y Decoración De Productos De Repostería Y Pastelería, Entorno E Información De Mercados. Certificados De Profesionalidad. Marketing Y Compraventa Internacional, Cuaderno Del Alumno. Recepción Y Lavado De Servicios De Catering (mf1090_1). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Catering (hotr0308), Manual. Aprovisionamiento Y Montaje Para Servicios De Catering (uf0062). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Catering (hotr0308), Cuaderno Del Alumno. Aprovisionamiento Y Montaje Para Servicios De Catering (uf0062). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Catering (hotr0308) y Manual. Preparación Y Servicio De Bebidas Y Comidas Rápidas En El Bar (uf0061). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Restaurante Y Bar (hotr0208). .


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