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Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifríos (MF1776_3)

María Luisa Pelaez Recio

Detalles del libro

EditorialEditorial Elearning
Edición ed. ()
Páginas554
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8416492794
ISBN-139788416492794
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEditorial Elearning
Edición1ª ed. (01/09/2015)
Páginas554
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8416492794
ISBN-139788416492794
EncuadernaciónRústica
35,00 €
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