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Elaboraciones básicas de productos de pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (9788416275298)
María José Zambrana Martínez
María José Zambrana Martínez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Elearning |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2014) | Páginas | 384 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416275298 |
| ISBN-10 | 8416275297 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | María José Zambrana Martínez |
|---|---|
| Editorial | Editorial Elearning |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2014) | Páginas | 384 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416275298 |
| ISBN-10 | 8416275297 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro... Leer más
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El autor de Elaboraciones básicas de productos de pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería, con isbn 978-84-16-27529-8, es María José Zambrana Martínez, esta publicación tiene trescientas ochenta y cuatro páginas.
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