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El libro de la paella y de los arroces

Lourdes March Ferrer

Lourdes March Ferrer

Detalles del libro

EditorialAlianza Editorial
Edición ed. (11/05/2017)
Páginas264
Dimensiones13x20 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788491047544
ISBN-108491047549
EncuadernaciónTapa dura
ColecciónLibros Singulares (Ls), 792

Detalles del libro

Autor/esLourdes March Ferrer
EditorialAlianza Editorial
Edición1ª ed. (11/05/2017)
Páginas264
Dimensiones13x20 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788491047544
ISBN-108491047549
EncuadernaciónTapa dura
ColecciónLibros Singulares (Ls), 792
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Resumen

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva edición revisada y actualizada... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: El libro de la paella y de los arroces de Alianza Editorial
  • Editorial: Alianza Editorial | 11/05/2017
  • Sinopsis:

    El autor de El libro de la paella y de los arroces, con isbn 978-84-9104-754-4, es Lourdes March Ferrer, esta publicación tiene doscientas sesenta y cuatro páginas.

El libro de la paella y de los arroces