Editorial | Larousse |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/05/2012) | Páginas | 256 | Dimensiones | 24x20 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788415411376 |
ISBN-10 | 8415411375 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Autor/es | Licia Cagnoni; Piero Rainone, Jordi Trilla Segura (tr.) |
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Editorial | Larousse |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/05/2012) | Páginas | 256 | Dimensiones | 24x20 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788415411376 |
ISBN-10 | 8415411375 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-15-41137-6, son Piero Rainone y Licia Cagnoni, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-15-41137-6, es Jordi Trilla Segura, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.
El libro Escuela De Postres forma parte del catálogo de Larousse Editorial, S.l.. En los noventa dicha editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Cataluña. Tiene más de 140 obras publicadas. Larousse Editorial, S.l. tiene textos sobre todo de Diccionarios Visuales, Libros De Idiomas, Libros De Parenting, Libros De Ocio, Libros Singulares... Jardinería Fácil, Memorias De La Humanidad, Larousse Dos Meniños, Yo Aprendo A Leer Con, Libros Para Construir... son algunos ejemplos de colecciones de dicha editorial. Autores destacados como Jacques Marseille, Jean-louis Pradel, Stéphanie Morvan, Patricia Beucher, María Jesús Comellas entre otros han publicado sus publicaciones en Larousse Editorial, S.l.
Resumen
Útiles, técnicas y recetas de postres, explicados paso a paso. Escuela de postres proporciona un gran número de respuestas a las dudas más... Leer más
Otros libros de Cagnoni, Licia son Escuela De Cocina y Escuela De Postres.