Editorial | HARDIE GRANT BOOKS |
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Edición | (17/09/2019) | Páginas | 256 |
ISBN | 9781743795538 |
ISBN-10 | 174379553X |
Autor/es | Josh Niland |
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Editorial | HARDIE GRANT BOOKS |
Edición | (17/09/2019) | Páginas | 256 |
ISBN | 9781743795538 |
ISBN-10 | 174379553X |
El autor de The Whole Fish Cookbook: New Ways to Cook, Eat and Think, con isbn 978-1-74379-553-8, es Josh Niland, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.
Otros libros de Niland, Josh son Cocina Un Pescado, Todo El Pescado, Take One Fish: The New School Of Scale-to-tail Cooking And Eating y Fish Butchery: Mastering The Catch, Cut, And Craft.