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The Great Sweet Fruit Book: Cultivation, History and Cooking

Josep Lladonosa i Giró, Ramón Sala Gili (tr.)

Josep Lladonosa i Giró

Detalles del libro

EditorialMilenio Publicaciones S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(13/10/2002)
Páginas224
Dimensiones28x22 cm
IdiomaInglés
ISBN9788497430395
ISBN-108497430395
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esJosep Lladonosa i Giró, Ramón Sala Gili (tr.)
EditorialMilenio Publicaciones S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(13/10/2002)
Páginas224
Dimensiones28x22 cm
IdiomaInglés
ISBN9788497430395
ISBN-108497430395
EncuadernaciónTapa dura
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Resumen

The Great Sweet Fruit Book has a dual purpose: to offer an overview of sweet fruit growing and, at the same time, to review its use for cooking. Chef Josep Lladonosa i Giró speaks of... Leer más

El autor de The Great Sweet Fruit Book: Cultivation, History and Cooking, con isbn 978-84-9743-039-5, es Josep Lladonosa I Giró, el traductor de su idioma original de este libro es Ramón Sala Gili, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.

Esta publicación la edita Milenio Publicaciones S.l.. Su andadura comenzó a finales de la decada de los noventa impulsada por Lluís Pagès Marigot y actualmente se encuentra en Cataluña. Tiene más de quinientos títulos en catálogo. Música, Filosofía, Novela Y Narrativa, Historia, Psicología... son las especialidades de dicha editorial. Colección Educación. Serie Estudios, Humoralia, Serie Geografía, Ensayo, Serie Antropología Y Sociología... son algunos ejemplos de colecciones de Milenio Publicaciones S.l.. Claudio Alonso, Francesc Torralba Roselló, Jorge L. Tizón, Mario Graneri-clavé y Daniel Arasa son algunos de los autores que han publicado en esta editorial.

Otros libros de Lladonosa i Giró, Josep son El Gran Libro De La Fruta Dulce, La Cuina Catalana. 800 Receptes D#avui I Sempre, Cent Plats Amb Fruita, La Cuina Tradicional Catalana A L'abast, El Llibre De La Cuina Ecològica y El Gran Llibre De La Fruita Dolça.

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