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Cogomelos

Mariona Quadrada, Josep Borrell Garciapons (fot.)

Mariona Quadrada

Detalles del libro

EditorialBaía Edicións A Coruña. S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(10/2013)
Páginas160
Dimensiones16x16 cm
IdiomaGallego
ISBN9788499950754
ISBN-108499950752
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esMariona Quadrada, Josep Borrell Garciapons (fot.)
EditorialBaía Edicións A Coruña. S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(10/2013)
Páginas160
Dimensiones16x16 cm
IdiomaGallego
ISBN9788499950754
ISBN-108499950752
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"Cogomelos"
de Mariona Quadrada

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Resumen

Este libro ofrécenos un repertorio de 104 pratos elaborados con cogomelos de todo tipo. Un abano de sabores e aromas de bosques outonais e prados de primavera. Atoparemos desde pastas, arroces... Leer más

El autor de Cogomelos, con isbn 978-84-9995-075-4, es Mariona Quadrada, El autor de este libro es Josep Borrell Garciapons, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.

Cogomelos. A Cociña Do Bosque: A Cociña Do Bosque está editado por Baía Edicións A Coruña. S.l.. En 1990 dicha editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Galicia. Su catálogo asciende a más de 400 publicaciones. Baía Edicións A Coruña. S.l. es parte de Baía Edicións junto a Ártabro Editora. Dicha editorial está especializada en España. Guias De La Naturaleza, Manuales De Gallego Y Diccionarios, Cempés, Tizas De Color y Cuentos De La Igualdad son algunos ejemplos de colecciones de Baía Edicións A Coruña. S.l.. Tino Antelo, Montse Rubio, Begoña Martin Acero, Ana Romero Masia y Vicente Reboleiro Gonzalez son algunos de los escritores que han publicado en la editorial. Baía Edicións A Coruña. S.l. convoca el siguiente premio: Premio Meiga Moira.

Otros libros de Quadrada, Mariona son Essències, Pescado, Marisco Y Bacalao, Setas, Sopas Frías Y Calientes, Aperitivos Y Tapas:, Ensaladas, Els Bolets A La Cuina: 100 Receptes y Tapes. Ver su bibliografía.

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