Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
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Edición | 2ª ed. (21/02/2023) | Páginas | 192 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428359528 |
ISBN-10 | 8428359520 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | José González Martínez |
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Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
Edición | 2ª ed. (21/02/2023) | Páginas | 192 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428359528 |
ISBN-10 | 8428359520 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Resumen
El autor de Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering 2.ª ed. 2023, con isbn 978-84-283-5952-8, es José González Martínez, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.
Otros libros de González Martínez, José son Recepción Y Lavado De Servicios De Catering, Elaboración Y Presentación De Helados. Hotr0509 - Repostería, Elaboraciones Complementarias En Pastelería-repostería. Hotr0509 - Repostería, Elaboración De Masas Y Pastas De Pastelería-repostería. Hotr0509 - Repostería, Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería, Preparación Y Montaje De Materiales Para Colectividades Y Catering, Ritornello: Miradas Al Pasado Musical De Granada y árboles Y Arbustos De Los Jardines De La Ciudad De Granada.