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    UF1098 - Elaboración y presentación de helados

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      • Libro de
      • Ediciones Paraninfo, S.A
      • ed. ()
      • 138 páginas; 24x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8428339864 ISBN-13: 9788428339865
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Otra información de interés

  • Portada: UF1098 - Elaboración y presentación de helados, Ediciones Paraninfo, S.a
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 03/11/2017
UF1098 - Elaboración y presentación de helados

El autor de UF1098 - Elaboración y presentación de helados, con isbn 978-84-283-3986-5, es José Antonio López Pérez, esta publicación tiene ciento treinta y ocho páginas.

Uf1098 - Elaboración Y Presentación De Helados está editado por Grupo Paraninfo. En los cincuenta la editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo asciende a más de 600 publicaciones. Grupo Paraninfo está especializada en Peluquería Y Estética, Electricidad - Electrónica, Informática, Transporte Y Mantenimiento De Vehículos, Psicología entre otras. Los libros que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Jose Maria Escudero Lopez, Beatriz Vazquez Blömer, Javier Carrizo, Eva Asensio Del Arco, M.ª José Aguilar Idáñez...