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Detalles del libro
| Editorial | Now Books |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(21/05/2014) | Páginas | 168 | Dimensiones | 21x14 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788494217111 |
| ISBN-10 | 8494217119 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Jordi Morera i Ransanz, Nuria Parés Sellarés (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Now Books |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(21/05/2014) | Páginas | 168 | Dimensiones | 21x14 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788494217111 |
| ISBN-10 | 8494217119 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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1 valoraciones · 1 opiniones
Cliente Agapea
06/10/2014
Han salido miles de libros para hacer pan, pero este Hoy harás pan de Jordi Morera es para mí el mejor. Explica cada uno de los ingredientes y cómo cambian en función de la cantidad, calidad o temperatura. Además de dar reetas básicas de pan para poder hacer en casa sin panificadora ni nada.
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Otra información de interés
- Portada: Hoy harás pan de Now Books
- Editorial: Now Books | 21/05/2014
- Sinopsis:
El autor de Hoy harás pan, con isbn 978-84-942171-1-1, es Jordi Morera I Ransanz, el traductor de su idioma original de este libro es Nuria Parés Sellarés, esta publicación tiene ciento sesenta y ocho páginas.
Resumen
Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece... Leer más
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