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Hacer en casa la Hamburguesa Perfecta

Joaquín Felipe Peira

Joaquín Felipe Peira

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Detalles del libro

EditorialAnaya Multimedia
Edición1ª ed., 1ª imp.(25/09/2014)
Páginas180
Dimensiones22x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788441535800
ISBN-108441535809
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esJoaquín Felipe Peira
EditorialAnaya Multimedia
Edición1ª ed., 1ª imp.(25/09/2014)
Páginas180
Dimensiones22x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788441535800
ISBN-108441535809
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
5,95 €
5,65
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Resumen

Las cosas están cambiando... y este plato se están convirtiendo en bocados gourmet, pasando en su confección del prêt-à-porter a la alta costura. Se están convirtiendo en un estilo de vida, moderno, actual y cosmopolita.

La propuesta que vamos a encontrar en este libro se basan en razas vacunas nacionales, tales como rubia gallega, asturiana de los valles, avileña negra ibérica y retinto. Razas internacionales, como wagyu, aberdeen angus, simmental y la frisona-holstein. Así como, carnes ajenas al vacuno pero con infinitas... Leer más

Otro libro de Peira, Joaquín Felipe es Tu Peso Ideal Para Siempre.


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Opiniones de los usuarios:

    • Itziar
    • 21/10/2014
    • Me encanta el libro. Muy completo y muy bien explicado.

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Otra información de interés

  • Portada: Hacer en casa la Hamburguesa Perfecta de Anaya Multimedia
  • Editorial: Anaya Multimedia | 25/09/2014
  • Sinopsis:

    El autor de Hacer en casa la Hamburguesa Perfecta, con isbn 978-84-415-3580-0, es Joaquín Felipe Peira, esta publicación tiene ciento ochenta páginas.

    El título Hacer En Casa La Hamburguesa Perfecta forma parte del catálogo de Anaya Multimedia. En 1984 dicha editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Madrid. Anaya Multimedia tiene más de 800 títulos publicados. Informática son las especialidades de la editorial. Medios Digitales Y Creatividad, Social Media, Guías Prácticas, Guías De Iniciación, El Libro De entre otros son algunos ejemplos de colecciones de Anaya Multimedia. En dicha editorial han publicado obras Rosa Jové, Enrique Pareja, Miguel ángel Almodóvar Martín, Joaquín María Suárez Sánchez De León y Francisco Paz González.

Hacer en casa la Hamburguesa Perfecta