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Portada de Jerez, Manzanilla y Montilla: Vinos Tradicionales de Andalucía
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Jerez, Manzanilla y Montilla: Vinos Tradicionales de Andalucía

Jesús Barquín Sanz; Peter Liem

Jesús Barquín Sanz; Peter Liem

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Detalles del libro

EditorialAbalon
Edición ed. (20/11/2019)
Páginas320
Dimensiones25x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788412096712
ISBN-108412096711
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esJesús Barquín Sanz; Peter Liem
EditorialAbalon
Edición1ª ed. (20/11/2019)
Páginas320
Dimensiones25x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788412096712
ISBN-108412096711
EncuadernaciónTapa dura
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Resumen

Jesús Barquín y Peter Liem, con la colaboración de otros expertos de primerísima fila, presentan una introducción exhaustiva a estos vinos inimitables. A partir de un reconocimiento de la tradición y la historia, el libro se centra en la discusión de los vinos tradicionales andaluces desde una perspectiva contemporánea. Se describen con detalle la gran variedad de estilos y métodos de producción, con un capítulo dedicado al siempre fascinante palo cortado. En un apéndice final, se analiza con especial... Leer más

Otro libro de Liem, Peter es Champagne: The Definitive Guide To The Wines, Producers, And Terroir Of The Iconic Region.

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1 valoraciones · 1 comentarios

Cliente Agapea

11/09/2022

Relajante e instructivas su lectura. Perfecta encuadernación, quizá un gramaje de las hojas excesivo. A la encuadernación le daría un 8.

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Otra información de interés

  • Portada: Jerez, Manzanilla y Montilla: Vinos Tradicionales de Andalucía de Abalon
  • Editorial: Abalon | 20/11/2019
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-12-09671-2, son Peter Liem y Jesús Barquín Sanz, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.

Jerez, Manzanilla y Montilla: Vinos Tradicionales de Andalucía
Jerez, Manzanilla y Montilla: Vinos Tradicionales de Andalucía