ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de Guía completa técnicas culinarias (2017)
Click para ampliar

Guía completa técnicas culinarias (2017)

, Ana María Pérez Martínez (tr.), Cristina Rodríguez Fischer (rec.)

Jeni Wright; Le Cordon bleu

Detalles del libro

EditorialArt Blume, S.L.
Edición ed. ()
Páginas352
Dimensiones29x2 cm
IdiomaEspañol
ISBN8417254064
ISBN-139788417254063
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es, Ana María Pérez Martínez (tr.), Cristina Rodríguez Fischer (rec.)
EditorialArt Blume, S.L.
Edición1ª ed. (13/12/2017)
Páginas352
Dimensiones29x2 cm
IdiomaEspañol
ISBN8417254064
ISBN-139788417254063
EncuadernaciónRústica
29,90 €
28,41
24-48 h
Envío Gratis al comprar este libro

Resumen

Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable. Las recetas... Leer más

Otros libros de Wright, Jeni son Aves, Caza Y Huevos, Técnicas Culinarias y La Biblia De La Pasta.

Otro libro de Le Cordon bleu es Alta Cocina En Tu Mesa..

Danos tu opinión de este libro

o conéctate con
Opiniones usuarios
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Valoración media
-
Danos tu valoración

Otros clientes que compraron el libro Guía completa técnicas culinarias (2017) también compraron:

  •  

    La Cocina Del Mar En Galicia. Pescados, Mariscos Y Vinos Para Acompañar

    • Gil, Francisco J.
    • 190 páginas
    • Francisco J. Gil, el autor de este libro, ha logrado unir en sus excepcionales páginas su experiencia como periodista, escritor y amante de la gastronomía con la de dos nombres imprescindibles en el arte culinaria gallega: Manuel Novoa, maes
    10,00€ 9,50€
  •  

    El Arte De La Cocina Francesa

    • Child, Julia; Bertholle, Louisette; Beck, Sim
    • 856 páginas
    • Un clásico de la literatura gastronómica, el libro que todos deberíamos guardar en la cocina, de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria.
    36,90€ 35,05€
  •  

    El Arte De La Cocina Francesa, Vol. 2

    • Child, Julia; Beck, Simone
    • 704 páginas
    • Dominar cualquir arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad de publicar el segundo volumen. El proyecto inicial de las dos cocineras era tan ambicioso que habría requerido la publicación de más de ocjo volúmene
    36,90€ 35,05€
  •  

    Cocina Tradicional Vasca

    • VV.AA.
    • Encuadernación: Cartoné
    6,99€ 6,64€

Otros libros de Gastronomía y cocina:

 

De La Alta Cocina A Tu Casa

  • 272 páginas
  • 5,95€ 5,65€
5,95€ 5,65€
 

Pa (edicio Actualitzada 2018)

  • Xavier Barriga
  • 192 páginas
  • 19,90€ 18,90€
19,90€ 18,90€
 

Bizcochos Superfaciles

  • 128 páginas
  • 12,00€ 11,40€
12,00€ 11,40€
 

Cocina Sana En Menos De 20 Minutos

  • 144 páginas
  • 12,00€ 11,40€
12,00€ 11,40€
 

Cocina Económica

  • 144 páginas
  • 12,00€ 11,40€
12,00€ 11,40€
 

Recetas Depurativas

  • 128 páginas
  • 16,00€ 15,20€
16,00€ 15,20€
 

Mila Bidaia Munduko Sukaldeetara

  • 160 páginas
  • 25,00€ 23,75€
25,00€ 23,75€
 

Receta A Receta

  • 256 páginas
  • 21,90€ 20,81€
21,90€ 20,81€

Otra información de interés

  • Portada: Guía completa técnicas culinarias (2017) de Art Blume, S.L.
  • Editorial: Art Blume, S.L. | 13/12/2017
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-17-25406-3, son Le Cordon Bleu y Jeni Wright, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-17-25406-3, es Ana María Pérez Martínez, el traductor de su idioma original de este libro es Cristina Rodríguez Fischer, esta publicación tiene trescientas cincuenta y dos páginas.

Guía completa técnicas culinarias (2017)
Guía completa técnicas culinarias (2017)