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El pan

Jeffrey Hamelman, Ibán Yarza Herrero (tr.)

Jeffrey Hamelman

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Detalles del libro

EditorialLibros con Miga
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/11/2013)
Páginas520
Dimensiones20x25 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788494193408
ISBN-108494193406
EncuadernaciónCartoné

Detalles del libro

Autor/esJeffrey Hamelman, Ibán Yarza Herrero (tr.)
EditorialLibros con Miga
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/11/2013)
Páginas520
Dimensiones20x25 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788494193408
ISBN-108494193406
EncuadernaciónCartoné
35,00 €
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Resumen

Jeffrey Hamelman es una figura de referencia en las panaderías de medio mundo, un auténtico apasionado de su oficio. En este libro encontrarás un pan para cada estación y... Leer más

El libro El pan está incluido en nuestra selección: Libros para aprender a hacer pan

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3 valoraciones · 2 comentarios

Cliente Agapea

12/06/2020

Lo enviaron dentro del plazo habitual a pesar del estado de alarma del Covid-19. Como siempre muy contenta con el servicio de vuestra empresa, sois mi primera opción. Gracias.

Cliente Agapea

18/01/2016

Cliente Agapea

30/05/2015

El libro está en muy buen estado y llegó muy pronto.

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Otra información de interés

  • Portada: El pan de Libros con Miga
  • Editorial: Libros con Miga | 01/11/2013
  • Sinopsis:

    El autor de El pan, con isbn 978-84-941934-0-8, es Jeffrey Hamelman, el traductor de su idioma original de este libro es Ibán Yarza Herrero, esta publicación tiene quinientas veinte páginas.

El pan
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