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Portada: Sociologías de la alimentación. Los comensales y el espacio social alimentario de Editorial UOC, S.L.
Editorial: Editorial UOC, S.L. | 14/02/2019
El autor de Sociologías de la alimentación. Los comensales y el espacio social alimentario, con isbn 978-84-9180-377-5, es Jean-pierre Poulain, esta publicación tiene trescientas treinta y ocho páginas.