Acondicionamiento de la carne para su uso industrial. INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos (9788411036092)
Javier Florencio Aragonés Mendoza
Javier Florencio Aragonés Mendoza
Detalles del libro
Editorial | IC Editorial |
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Edición | 1ª ed. (15/06/2022) |
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Páginas | 104 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788411036092 |
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ISBN-10 | 841103609X |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Detalles del libro
Autor/es | Javier Florencio Aragonés Mendoza |
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Editorial | IC Editorial |
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Edición | 1ª ed. (15/06/2022) |
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Páginas | 104 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788411036092 |
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ISBN-10 | 841103609X |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
Otro libro de Aragonés Mendoza, Javier Florencio es Almacenaje Y Expedición De Carne Y Productos Cárnicos. Inai0108 - Carnicería Y Elaboración De Productos Cárnicos.