Editorial | Farell Editors |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/03/2013) | Páginas | 128 | Dimensiones | 23x14 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788492811441 |
ISBN-10 | 8492811447 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Colección | Rebost i cuina, 8 |
Autor/es | Jaume Fàbrega |
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Editorial | Farell Editors |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/03/2013) | Páginas | 128 | Dimensiones | 23x14 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788492811441 |
ISBN-10 | 8492811447 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Colección | Rebost i cuina, 8 |
El autor de La cuina marinera de la Costa Brava. Receptes tradicionals dels pescadors, con isbn 978-84-92811-44-1, es Jaume Fàbrega, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.
Farell Editors edita este título. En 1998 esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Barcelona. Su catálogo tiene más de 110 textos. Farell Editors está especializada en Publicaciones En Catalán y Cultura Tradicional Y Patrimonio Catalán. El fondo editorial de dicha editorial se distribuye en colecciones como Llibres De Muntanya, Nostra Història, El Sarró, Patrimoni, Col·lecció Popular. Cultura... Oscar Farrerons Vidal, Xavier Cateura I Valls, David Gràcia González, Joan Casas- Roger Arquimbau, Joan Climent Farré... son algunos de los autores que han publicado en Farell Editors.
Resumen
Otros libros de Fàbrega, Jaume son Ranxos I Xefles, 100 Plats Indispensables De La Cuina Catalana : De La Cuina De Les àvies Als Germans Roca, La Cuina Del Camp De Tarragona, El Bacallà. Receptes. Consells I Història, La Cuina D'evissa I Formentera, 100 Refranys Sobre El Menjar I El Beure Catalan, Cap I Pota y Menjars I Memòries Del Gust. Ver su bibliografía.