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Cuina monàstica

Jaume Fàbrega

Detalles del libro

EditorialEditorial Mediterrània, SL
Edición1ª ed., 1ª imp.()
Páginas232
Dimensiones21x15 cm
IdiomaCatalán
ISBN8499791719
ISBN-139788499791715
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEditorial Mediterrània, SL
Edición1ª ed., 1ª imp.(21/02/2013)
Páginas232
Dimensiones21x15 cm
IdiomaCatalán
ISBN8499791719
ISBN-139788499791715
EncuadernaciónRústica
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Resumen

Tot i que la cuina actual dels convents no és la mateixa que la que d’anys enrere, la història ens demostra que la tradició de la cuina monàstica ha existit des de... Leer más

El autor de Cuina monàstica, con isbn 978-84-9979-171-5, es Jaume Fàbrega, esta publicación tiene doscientas treinta y dos páginas.

Cuina Monàstica está editado por Mediterrània. En los años ochenta la editorial comenzó su primera singladura de la mano de Eduard Fornés en BARCELONA. Mediterrània tiene más de mil quinientas publicaciones publicadas. Politica, Sociologia, Biografia, Historia, Guias Naturaleza entre otras son las especialidades de esta editorial. El fondo editorial de Mediterrània se distribuye en colecciones como Biblioteca Recurso Vecinales. Debates, Quaderns De Carrer, Temes D'ara Mateix, Polítiques, Nexes, Estudis D'immigració... Autores destacados como Vilaclara Ribas, Eliseu, Margarit I Torras, Meritxell, Díaz-plaja, Aurora, Sánchez-silva, José María, Ainaud De Lasarte, Josep M. entre otros han publicado sus obras en dicha editorial Mediterrània ofrece el siguiente premio: Premio Pilarin Bayés.

Otros libros de Fàbrega, Jaume son Les Receptes Del Calendari Pastisser: Les Nostres Postres De Sempre, El Llibre De La Llonganissa, L'odissea Culinària, La Cuina Antiga: Ibers, Grecs I Romans, Ratafies, El Convit Del Tirant, La Cuina Surrealista: Dalicatessen De Salvador Dalí y Menjant Amb Amics I Coneguts. 100 Plats De Personatges Populars. .

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