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Les matances tradicionals a Mallorca

Jaume Andreu Galmés; Mateu Gual Frau

Jaume Andreu Galmés; Mateu Gual Frau

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Detalles del libro

EditorialEl Gall Editor
Edición1ª ed., 1ª imp.(15/11/2013)
Páginas117
Dimensiones18x18 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788494168505
ISBN-108494168509
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónAltres títols, 7

Detalles del libro

Autor/esJaume Andreu Galmés; Mateu Gual Frau
EditorialEl Gall Editor
Edición1ª ed., 1ª imp.(15/11/2013)
Páginas117
Dimensiones18x18 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788494168505
ISBN-108494168509
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónAltres títols, 7
17,00 €
16,15
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Resumen

En aquest treball el que pretenem és redactar una espècie de manual d?instruccions, un document que permeti a una persona que no ha vist mai unes matances, idò fer-ne unes. Un... Leer más


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Opiniones de los usuarios:

    • Julia
    • 15/01/2021
    • Bon dia, he de dir que aquest llibre m’ha fascinat! Gràcies a aquest llibre m’he enamorat de ses matances tradicionals de Mallorca i vull aprendre tot me que pugui. Seria maravellós que qualcun dia puguessis fer un programa o documental per poder ver-ho tot millor. Moltes gràcies per compartir amb el món el deu coneixement, es admirable!
    • Ramon
    • 22/03/2017
    • Molt bona i acurada la descripció de la matança. Interessants les receptes d'embotits mallorquins.

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Otra información de interés

  • Portada: Les matances tradicionals a Mallorca de El Gall Editor
  • Editorial: El Gall Editor | 15/11/2013
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-941685-0-5, son Mateu Gual Frau y Jaume Andreu Galmés, esta publicación tiene ciento diecisiete páginas.

Les matances tradicionals a Mallorca