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Portada de Panadería y bollería. guía para el docente y solucionarios
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Panadería y bollería. guía para el docente y solucionarios

Innovación y Cualificación

Detalles del libro

EditorialIC Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.()
Páginas236
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8415648693
ISBN-139788415648697
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialIC Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(12/06/2012)
Páginas236
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8415648693
ISBN-139788415648697
EncuadernaciónRústica
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Otra información de interés

  • Portada: Panadería y bollería. guía para el docente y solucionarios de IC Editorial
  • Editorial: IC Editorial | 12/06/2012
  • Sinopsis:

    El autor de Panadería y bollería. guía para el docente y solucionarios, con isbn 978-84-15-64869-7, es Innovación Y Cualificación, esta publicación tiene doscientas treinta y seis páginas.

    El título Panadería Y Bollería. Guía Para El Docente Y Solucionarios forma parte del catálogo de Ic Editorial. Fue fundada a finales de los ochenta y actualmente se encuentra en Andalucía. Tiene más de 1100 libros en catálogo. Formación son las especialidades de la editorial. Capacitación Profesional, E-books, Certificado De Profesionalidad, Escritores Noveles y Exlibric son algunos ejemplos de colecciones de Ic Editorial. En la editorial han publicado textos Javier Gago Centeno, Isabel María Márquez Pérez, Alicia Jiménez García, Silvia Galindo Estrada y Manuel José Díaz.

Panadería y bollería. guía para el docente y solucionarios