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Portada de Elaboración de productos vegetales. inav0109 - fabricación de conservas vegetales
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Elaboración de productos vegetales. inav0109 - fabricación de conservas vegetales (9788415886068)

Inmaculada Paulete Jiménez

Inmaculada Paulete Jiménez

Detalles del libro

EditorialIC Editorial
Edición1ª ed.(29/04/2013)
Páginas318
Dimensiones23,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415886068
ISBN-108415886063
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esInmaculada Paulete Jiménez
EditorialIC Editorial
Edición1ª ed.(29/04/2013)
Páginas318
Dimensiones23,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415886068
ISBN-108415886063
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

Analizar los procedimientos de elaboración industrial de productos vegetales, relacionando las operaciones básicas de elaboración, los productos de entrada y salida, la... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Elaboración de productos vegetales. inav0109 - fabricación de conservas vegetales, Ic Editorial
  • Editorial: IC Editorial | 29/04/2013
  • Sinopsis:

    El autor de Elaboración de productos vegetales. inav0109 - fabricación de conservas vegetales, con isbn 978-84-15-88606-8, es Inmaculada Paulete Jiménez, esta publicación tiene trescientas dieciocho páginas.

    Este título está editado por Ic Editorial. Fue fundada en 1988 y tiene su sede en Andalucía. La editorial tiene más de mil ciento treinta obras publicadas. Ic Editorial tiene libros sobre todo de Formación. Escritores Noveles, Certificado De Profesionalidad, Exlibric, Capacitación Profesional y E-books son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. En Ic Editorial han publicado obras Alicia Jiménez García, Silvia Galindo Estrada, Isabel María Márquez Pérez, Javier Gago Centeno y Manuel José Díaz.

Elaboración de productos vegetales. inav0109 - fabricación de conservas vegetales
Elaboración de productos vegetales. inav0109 - fabricación de conservas vegetales