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La Teca

Ignacio Doménech Puigcercós

Ignacio Doménech Puigcercós

Detalles del libro

EditorialCossetània Edicions
Edición(10/2014)
Páginas320
Dimensiones18x13 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788490342671
ISBN-108490342679
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/esIgnacio Doménech Puigcercós
EditorialCossetània Edicions
Edición(10/2014)
Páginas320
Dimensiones18x13 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788490342671
ISBN-108490342679
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"La Teca"
de Ignacio Doménech Puigcercós

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Resumen

La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vint edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera... Leer más

Otros libros de Doménech Puigcercós, Ignacio son La Cuina Vegetariana Moderna, Cocina De Recursos, La Teca y Suculents Rostits, Guisats I Estofats De Carns I Aviram: Selecció De Receptes Del Mestre De Gastronomia Ignasi Domènech.

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Otra información de interés

  • Portada: La Teca de Cossetània Edicions
  • Editorial: Cossetània Edicions | 10/2014
  • Sinopsis:

    El autor de La Teca, con isbn 978-84-9034-267-1, es Ignacio Doménech Puigcercós, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.

    La obra La Teca forma parte del catálogo de Cossetània Edicions. Su andadura comenzó en los noventa y actualmente se encuentra en Cataluña. Tiene más de mil doscientas publicaciones publicadas. Lectio Ediciones junto a la editorial pertenecen al grupo editorial Grupo Cossetània Edicions. Infantil Y Juvenil, Literatura Erótica, Fotografía, Turismo, Gastronomía... son las especialidades de Cossetània Edicions. El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: Essencial, De 100 En 100, El Cullerot, El Meu Petit Animalari, Azimut... En Cossetània Edicions han publicado obras Charles J. Merrill, Ignasi Domènech, Rafael Santandreu, Josep Riera Font y Remei Ribas Aguilera.

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