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Pan casero

Ibán Yarza Herrero

Ibán Yarza Herrero

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Detalles del libro

EditorialLarousse
Edición ed. (24/03/2017)
Páginas256
Dimensiones24x19 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416984121
ISBN-108416984123
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónLarousse-libros ilustrados/ prácticos

Detalles del libro

Autor/esIbán Yarza Herrero
EditorialLarousse
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IdiomaEspañol
ISBN9788416984121
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EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónLarousse-libros ilustrados/ prácticos
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Resumen

Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión de seguidores en internet, explica de una manera muy sencilla todo lo que ha aprendido en estos años dedicados a... Leer más

Otros libros de Yarza Herrero, Ibán son Pan Y Dulces Italianos, Pan Tartine, El Pan, Pan De Pueblo y 100 Recetas De Pan De Pueblo.


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Opiniones de los usuarios:

    • JJ
    • 02/04/2021
    • No está mal pero echo en falta más explicaciones sobre distintos tipos de harina y la forma de trabajarla. Yo hubiera incluido eso y las recetas de los panaderos profesionales las habría dejado para un otro libro más especializado.
    • María de Cádiz
    • 26/07/2020
    • Un libro estupendo, lo tengo desde hace tiempo y he realizado varias recetas, siguiendo los pasos indicados salen estupendos panes. Cuando coges confianza y conocimientos te atreves a introducir otros ingredientes. Un magnifico divulgador.
    • sendiu
    • 17/06/2020
    • Libro excelente para los que se quieren introducir a hacer pan en casa. He hecho varias recetas del libro y estoy encantado y sorprendido con el resultado.
    • Javier lector
    • 12/06/2020
    • Excelente producto y excelente vendedor. He aprendido a hace pan gracias a éste libro ameno y completo
    • Ana
    • 12/06/2020
    • Fue para un regalo y le encantó el libro y lo usa muchísimo, muy práctico. El envío rápido y en perfectas condiciones
    • Almar
    • 16/03/2017
    • libro donde podemos encontrar todos los tipos de panes ademas de sus recetas para poder hacerlos en casa, es ideal y ademas muy bien explicado.

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Otra información de interés

  • Portada: Pan casero de Larousse
  • Editorial: Larousse | 24/03/2017
  • Sinopsis:

    El autor de Pan casero, con isbn 978-84-16-98412-1, es Ibán Yarza Herrero, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.

Pan casero
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