Editorial | Col&Col Ediciones |
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Edición | 1ª ed. (21/10/2020) | Páginas | 304 | Dimensiones | 25x22 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412033403 |
ISBN-10 | 841203340X |
Encuadernación | Tapa dura |
Colección | Los ilustrados, 1 |
Autor/es | Ibán Yarza Herrero; Chad Robertson; Eric Wolfinger, Ibán Yarza Herrero (tr.) |
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Editorial | Col&Col Ediciones |
Edición | 1ª ed. (21/10/2020) | Páginas | 304 | Dimensiones | 25x22 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412033403 |
ISBN-10 | 841203340X |
Encuadernación | Tapa dura |
Colección | Los ilustrados, 1 |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-12-03340-3, son Chad Robertson, Eric Wolfinger y Ibán Yarza Herrero, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-12-03340-3, es Ibán Yarza Herrero, esta publicación tiene trescientas cuatro páginas.
Resumen
Otros libros de Yarza Herrero, Ibán son Pan Paso A Paso, 100 Recetas De Pan De Pueblo y Pan Casero.
Otros libros de Robertson, Chad son El Libro Del Pan, Bread Book: Ideas And Innovations From The Future Of Grain, Flour, And Fermentation [a Cookbook], Tartine: Revised Edition: A Classic Revisited: 68 All-new Recipes + 55 Updated Favorites (baking Cookbooks, Pastry Books, Dessert Cookbooks, Gif, Tartine Book No. 3 y Tartine Bread.