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MEZZE

, Manuel Pijoan (tr.)

Ghillie Basan

Detalles del libro

EditorialEdiciones Omega, S.A.
Edición ed. ()
Páginas144
Dimensiones21x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428216991
ISBN-139788428216999
EncuadernaciónCartoné
ColecciónCocina y vinos, 26

Detalles del libro

Autor/es, Manuel Pijoan (tr.)
EditorialEdiciones Omega, S.A.
Edición1ª ed. (29/06/2018)
Páginas144
Dimensiones21x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428216991
ISBN-139788428216999
EncuadernaciónCartoné
ColecciónCocina y vinos, 26
20,30 €
19,29
24-48 h
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Resumen

Descubra la verdadera magia de los mezze, pequeños platos o entremeses para compartir de las orillas meridionales y orientales del Mediterráneo. La de los Mezze es una tradición... Leer más

El autor de MEZZE, con isbn 978-84-282-1699-9, es Ghillie Basan, el traductor de su idioma original de este libro es Manuel Pijoan, esta publicación tiene ciento cuarenta y cuatro páginas.

Mezze está editado por Ediciones Omega, S.a.. En 1948 esta editorial comenzó su primera singladura impulsada por Gabriel Paricio Fonts y tiene su sede en Barcelona. Tiene en su haber más de 1000 publicaciones en catalogo. EDITORIAL IBERIA y EDICIONES MEDICI pertenecen al mismo sello (Grupo Omega, S.a.) que Ediciones Omega, S.a.. Embarazo, Guías Del Naturalista, Historia Y Arte, Infantil, Biología Y Ciencias De La Vida entre otras son las especialidades de la editorial. El fondo editorial de Ediciones Omega, S.a. se distribuye en colecciones como Las Fronteras Del Metabolismo, Poliedro, Estudios Comerciales, Secretos Exactos, Cuadernos De Biología entre otros. Charles Maclean, Rainer Brinks, Charles Cofer, Howard Rachlin y Urs Ochsenbein son algunos de los autores que han publicado en esta editorial.

Otros libros de Basan, Ghillie son El Libro Del Tajín Moderno: Deliciosas Recetas Marroquíes De Plato único y 500 Platos Asiaticos.

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