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Procesos integrados en la industria alimentaria (9788413570662)

Gemma Gil Gil

Gemma Gil Gil

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Detalles del libro

EditorialSintesis
EdiciónPuesta al día(29/04/2021)
Páginas238
Dimensiones26x20 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788413570662
ISBN-108413570662
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónIndustrias alimentarias, 20

Detalles del libro

Autor/esGemma Gil Gil
EditorialSintesis
EdiciónPuesta al día(29/04/2021)
Páginas238
Dimensiones26x20 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788413570662
ISBN-108413570662
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónIndustrias alimentarias, 20
30,00 €
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Resumen

"Este libro proporciona al estudiante del ciclo formativo de grado superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria un compendio de conocimientos y ejercicios prácticos habituales en... Leer más

El autor de Procesos integrados en la industria alimentaria, con isbn 978-84-13-57066-2, es Gemma Gil Gil, esta publicación tiene doscientas treinta y ocho páginas.

Otros libros de Gil Gil, Gemma son Innovación Alimentaria, Organizacion De La Produccion Alimentaria, Mantenimiento Electromecánico En Industrias De Proceso y L'ombra Del Bandoler.

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1 valoraciones · 1 opiniones

Espina_92

01/11/2023

Los temas 1 y 2 dejan mucho que desear, en general está muy mal explicado todo

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