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    Diccionario comentado de gastronomía

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      • Libro de
      • Ediciones Trea, S.L.
      • ed. ()
      • 208 páginas; 24x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8417987320 ISBN-13: 9788417987329
      • Encuadernación: Rústica con solapas
      • Colección: La comida de la vida
      • 21,85 23,00€ ($25,40)
        Entrega de 1 a 7 días por agencia urgente
La obra es un diccionario lexicográfico actualizado con casi tres mil entradas gastronómicas (alimentos, técnicas, utensilios, denominaciones de origen, etc.), que cuenta... Ampliar

El autor de Diccionario comentado de gastronomía, con isbn 978-84-17-98732-9, es Fernando Riquelme Lidón, esta publicación tiene doscientas ocho páginas.

Otros libros de Riquelme Lidón, Fernando son Victoria, Eros Y Eolo y Viaje A Nápoles.


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