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Diccionario comentado de gastronomía

Fernando Riquelme Lidón

Detalles del libro

EditorialEdiciones Trea, S.L.
Edición ed. ()
Páginas208
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8417987320
ISBN-139788417987329
EncuadernaciónRústica con solapas
ColecciónLa comida de la vida

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEdiciones Trea, S.L.
Edición1ª ed. (28/10/2019)
Páginas208
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8417987320
ISBN-139788417987329
EncuadernaciónRústica con solapas
ColecciónLa comida de la vida
23,00 €
21,85
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Resumen

La obra es un diccionario lexicográfico actualizado con casi tres mil entradas gastronómicas (alimentos, técnicas, utensilios, denominaciones de origen, etc.), que cuenta... Leer más

El autor de Diccionario comentado de gastronomía, con isbn 978-84-17-98732-9, es Fernando Riquelme Lidón, esta publicación tiene doscientas ocho páginas.

Otros libros de Riquelme Lidón, Fernando son Victoria, Eros Y Eolo y Viaje A Nápoles.

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