ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de ANÁLISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS Y RESPUESTA DEL CONSUMIDOR
Click para ampliar

ANÁLISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS Y RESPUESTA DEL CONSUMIDOR

F. J. ELORTONDO; Francisco J. Pérez Elortondo; María Desamparados Salvador Moya

F. J. ELORTONDO; Francisco J. Pérez Elortondo; María Desamparados Salvador Moya

Detalles del libro

EditorialEditorial Acribia, S.A.
Edición ed. (14/06/2022)
Páginas546
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788420012797
ISBN-108420012793
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esF. J. ELORTONDO; Francisco J. Pérez Elortondo; María Desamparados Salvador Moya
EditorialEditorial Acribia, S.A.
Edición1ª ed. (14/06/2022)
Páginas546
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788420012797
ISBN-108420012793
EncuadernaciónTapa blanda
45,00 €
42,75
24-48 h
Envío Gratis al comprar este libro

Cómpralo que se agote el stock y lo recibirás en apenas unas horas

Sé el primero en valorar este libro

Otros libros de Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana:

EL BARRO ENTRE LOS DEDOS

El Barro Entre Los Dedos

  • 144 páginas
  • 20,80€ 19,76€
20,80€ 19,76€
Los recuerdos de los demás

Los Recuerdos De Los Demás

  • 200 páginas
  • 12,05€ 11,45€
12,05€ 11,45€
El Pensador 2021: Premio de relato corto de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

El Pensador 2021: Premio De Relato Corto De...

  • 10,40€ 9,88€
10,40€ 9,88€

Piñen

  • 128 páginas
  • 14,96€ 14,21€
14,96€ 14,21€
Sin miedo, sin esperanza

Sin Miedo, Sin Esperanza

  • 412 páginas
  • 23,90€ 22,70€
23,90€ 22,70€

La Mirada Insatisfecha

  • 201 páginas
  • 19,00€ 18,05€
19,00€ 18,05€
EXTRAÑA NOCHE EN LINARES

Extraña Noche En Linares

  • 270 páginas
  • 17,00€ 16,15€
17,00€ 16,15€
Aquel jardín en la frontera

Aquel Jardín En La Frontera

  • 186 páginas
  • 17,00€ 16,15€
17,00€ 16,15€

Otra información de interés

  • Portada: ANÁLISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS Y RESPUESTA DEL CONSUMIDOR de Editorial Acribia, S.A.
  • Editorial: Editorial Acribia, S.A. | 14/06/2022
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-200-1279-7, son Francisco J. Pérez Elortondo, María Desamparados Salvador Moya y F. J. Elortondo, esta publicación tiene quinientas cuarenta y seis páginas.

ANÁLISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS Y RESPUESTA DEL CONSUMIDOR
ANÁLISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS Y RESPUESTA DEL CONSUMIDOR