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Sukaldaritza-teknologia

Encarnación Goikoetxea Osés

Detalles del libro

Editorial	Udako Euskal Unibertsitatea
Edición	(12/2010)
Páginas	244
Dimensiones	24x17 cm
Idioma	Euskera
ISBN	9788484383314
ISBN-10	8484383318
Encuadernación	Tapa blanda

Detalles del libro

Autor/es	Encarnación Goikoetxea Osés
Editorial	Udako Euskal Unibertsitatea
Edición	(12/2010)
Páginas	244
Dimensiones	24x17 cm
Idioma	Euskera
ISBN	9788484383314
ISBN-10	8484383318
Encuadernación	Tapa blanda

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El autor de Sukaldaritza-teknologia, con isbn 978-84-8438-331-4, es Encarnación Goikoetxea Osés, esta publicación tiene doscientas cuarenta y cuatro páginas.