ESTA NAVIDAD ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de Cómo elaborar pan: Recetas para elaborar, paso a paso, pan de levadura, masa madre, pan de soda y repostería
Click para ampliar

Cómo elaborar pan: Recetas para elaborar, paso a paso, pan de levadura, masa madre, pan de soda y repostería

Emmanuel Hadjiandreou, Elena Almirall Arnal (tr.)

Emmanuel Hadjiandreou

Detalles del libro

EditorialEditorial Acanto S.A.
Edición1ª ed., 1ª imp.(11/02/2014)
Páginas176
Dimensiones26x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415053408
ISBN-108415053401
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esEmmanuel Hadjiandreou, Elena Almirall Arnal (tr.)
EditorialEditorial Acanto S.A.
Edición1ª ed., 1ª imp.(11/02/2014)
Páginas176
Dimensiones26x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415053408
ISBN-108415053401
EncuadernaciónTapa blanda
22,90 €
21,76
24-48 h
Envío Gratis al comprar este libro

Cómpralo antes de que se agote el stock y lo recibes en casa en apenas unas horas

Resumen

Los cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo el placer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido... Leer más

Danos tu opinión de este libro

o conéctate con
Opiniones usuarios
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Valoración media
-
Danos tu valoración

Otros clientes que compraron el libro Cómo elaborar pan: Recetas para elaborar, paso a paso, pan de levadura, masa madre, pan de soda y repostería también compraron:

  • Un dulce en Nueva York

    Un Dulce En Nueva York

    • Marc Grossman; Grossman, Marc
    • 72 páginas
    • En Nueva York, los pasteles tienen todas las formas, tamaños, colores y sabores. Están, por un lado los pasteles grandes y redondos para fiestas, los  que se cuecen en moldes de pan rectangulares, los rollos como los cinnamon rolls,
    8,95€ 8,51€
  • Iconografía cristiana

    Iconografía Cristiana

    • Carmona Muela, Juan
    • 190 páginas
    • La presente obra constituye un práctico instrumento de consulta para iniciarse en el mundo de la iconografía cristiana. El lector encontrará en ella la información básica sobre los personajes bíblicos y sobre los
    9,50€ 9,02€
  • El monje que vendió su Ferrari

    El Monje Que Vendió Su Ferrari

    • Sharma, Robin S.
    • 224 páginas
    • El monje que vendió su Ferrari es la sugerente y emotiva historia de Julian Mantle, un super abogado cuya vida estresante, desequilibrada y obsesionada con el dinero acaba provocándole un infarto. Ese desastre provoca en Julian una crisis es
    Desde 9,91€
    Ver ediciones
  • Pensar (en) imágenes

    Pensar (en) Imágenes

    • Salgado González, Sebastián
    • 208 páginas
    • El propósito del libro es desplegar bajo una mirada filosófica aquello que los publicistas quizá no han pensado, pero que actúa calladamente en su labor. Partiendo del producto que estos presentan y, ante todo, del modo como pr
    11,00€ 10,45€

Otros libros de Libros de cocina y gastronomía:

Cocina creativa o de autor. Certificados de profesionalidad. Cocina

Cocina Creativa O De Autor. Certificados De...

  • 108 páginas
  • 18,00€ 17,10€
18,00€ 17,10€
Cocina para cada día

Cocina Para Cada Día

  • Fernández López, Sergio; Fernández Luque, Sergio
  • 192 páginas
  • 15,00€ 14,25€
15,00€ 14,25€
Cocina Económica

Cocina Económica

  • Gloria Sanjuán
  • 336 páginas
  • 6,00€ 5,70€
6,00€ 5,70€
Dulces y Reposteria

Dulces Y Reposteria

  • 48 páginas
  • 7,95€ 7,55€
7,95€ 7,55€
Masterchef

Masterchef

  • 192 páginas
  • 5,95€ 5,65€
5,95€ 5,65€
Galletas

Galletas

  • 64 páginas
  • 4,95€ 4,70€
4,95€ 4,70€
Chuches

Chuches

  • 64 páginas
  • 4,95€ 4,70€
4,95€ 4,70€
Hamburguesas gourmet

Hamburguesas Gourmet

  • Equipo Tikal
  • 64 páginas
  • 4,95€ 4,70€
4,95€ 4,70€

Otra información de interés

  • Portada: Cómo elaborar pan: Recetas para elaborar, paso a paso, pan de levadura, masa madre, pan de soda y repostería de Editorial Acanto S.A.
  • Editorial: Editorial Acanto S.A. | 11/02/2014
  • Sinopsis:

    El autor de Cómo elaborar pan: Recetas para elaborar, paso a paso, pan de levadura, masa madre, pan de soda y repostería, con isbn 978-84-15-05340-8, es Emmanuel Hadjiandreou, el traductor de su idioma original de este libro es Elena Almirall Arnal, esta publicación tiene ciento setenta y seis páginas.

    Este libro está editado por Editorial Acanto S.a.. En 1987 dicha editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Madrid. Editorial Acanto S.a. tiene en su haber más de 180 libros en catalogo. Libros Prácticos Ilustrados son las especialidades de dicha editorial. El catálogo de Editorial Acanto S.a. cuenta con las siguientes colecciones: Técnicas Artísticas, Infantil, Cine Y Fotografía, Arte Digital Y Animación, Artesanía De La Madera... En la editorial han publicado libros Mark Jenkinson, Neil Champion, Tarek Malouf, Donna Krizek, Paul Roberts...

Cómo elaborar pan: Recetas para elaborar, paso a paso, pan de levadura, masa madre, pan de soda y repostería