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IRREDUCTIBLE

Diego Guerrero Peromingo, Cillero & de Motta (tr.), Álvaro Fernández Prieto (fot.)

Diego Guerrero Peromingo

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Detalles del libro

EditorialMontagud Editores
Edición ed. (01/11/2016)
Páginas256
Dimensiones32x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788472121645
ISBN-10847212164X
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esDiego Guerrero Peromingo, Cillero & de Motta (tr.), Álvaro Fernández Prieto (fot.)
EditorialMontagud Editores
Edición1ª ed. (01/11/2016)
Páginas256
Dimensiones32x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788472121645
ISBN-10847212164X
EncuadernaciónTapa dura
54,50 €
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24-48 h
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1 valoraciones · 1 opiniones

Cliente Agapea

03/03/2023

Un libro donde se muestra la sencillez y genialidad del chef Diego Guerrero, donde tanto sus recetas, de compleaja creatividad pero sencilla ejecución (con conocimientos gastronómicos medios, y accesibilidad a producto), como las palabras de la introducción, donde se evoca a la pasión y a la ilusión por un cambio en la visión de la gastronomía moderna, hacen de este libro esencial para el iniciado e indispensable para el profesional del sector. Una buena inversión en todos los aspectos!!!!

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Otra información de interés

  • Portada: IRREDUCTIBLE de Montagud Editores
  • Editorial: Montagud Editores | 01/11/2016
  • Sinopsis:

    El autor de IRREDUCTIBLE, con isbn 978-84-7212-164-5, es Diego Guerrero Peromingo, el traductor de su idioma original de este libro es Cillero & De Motta, el traductor de su idioma original de este libro es álvaro Fernández Prieto, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.

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