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Portada de Picades . La identitat de la cuina catalana
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Picades . La identitat de la cuina catalana

David Solé Torné

David Solé Torné

Detalles del libro

EditorialFarell Editors
Edición(12/03/2018)
Páginas208
Dimensiones23x15 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788492811953
ISBN-108492811951
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónRebost i cuina, 15

Detalles del libro

Autor/esDavid Solé Torné
EditorialFarell Editors
Edición(12/03/2018)
Páginas208
Dimensiones23x15 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788492811953
ISBN-108492811951
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónRebost i cuina, 15
18,00 €
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Resumen

A tot el m—n sÕutilitza el morter per a picar, moldre o barrejar coses, per˜ queda clar que nomŽs a Catalunya la picada sÕha ordenat, sÕha normalitzat i avui... Leer más

Otros libros de Solé Torné, David son La Cocina De Los Pescadores De La Costa Daurada. Recetas Tradicionales, Cuintes, La Cuina Dels Pescadors De La Costa Daurada: Receptes Tradicionals, Tela Marinera!, Te Y La Cocina Mediterranea, El y Tocats Del Bolet.

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Otra información de interés

  • Portada: Picades . La identitat de la cuina catalana de Farell Editors
  • Editorial: Farell Editors | 12/03/2018
  • Sinopsis:

    El autor de Picades . La identitat de la cuina catalana, con isbn 978-84-92811-95-3, es David Solé Torné, esta publicación tiene doscientas ocho páginas.

    El texto Picades . La Identitat De La Cuina Catalana forma parte del catálogo de Farell Editors. Su andadura comenzó a finales de la decada de los noventa y actualmente se encuentra en Barcelona. La editorial tiene en su haber más de ciento diez obras en catalogo. Publicaciones En Catalán y Cultura Tradicional Y Patrimonio Catalán son las especialidades de Farell Editors. Nostra Història, Col.lecció Guies Del Patrimoni, Rebost I Cuina, Narrativa, Patrimoni entre otros son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. J. Martí Vilalta, Joan Climent Farré, Joan Casas- Roger Arquimbau, Xavier Cateura I Valls, Oscar Farrerons Vidal... son algunos de los escritores que han publicado en Farell Editors.

Picades . La identitat de la cuina catalana