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Portada de Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar
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Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar

Cristina López Heras; José Luis Rodríguez González

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed., 1ª imp.()
Páginas150
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428337586
ISBN-139788428337588
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed., 1ª imp.(06/2015)
Páginas150
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428337586
ISBN-139788428337588
EncuadernaciónRústica
17,00 €
16,15
En stock
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Resumen

Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0060) Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos... Leer más

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Otro libro de Rodríguez González, José Luis es Manipulador De Alimentos.


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Otra información de interés

  • Portada: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar, Ediciones Paraninfo, S.a
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A/ | 06/2015
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-3758-8, son José Luis Rodríguez González y Cristina López Heras, esta publicación tiene ciento cincuenta páginas.

    El texto Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar Uf0060 forma parte del catálogo de Grupo Paraninfo. Fue fundada en 1959 en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de seiscientas obras. Dicha editorial tiene libros sobre todo de Psicología, Informática, Electricidad - Electrónica, Administración, Patología Vegetal... Maria Sanchez-blanco Martin-artajo Enrique Ariza, Jose Maria Escudero Lopez, Eva Asensio Del Arco, Javier Carrizo, Beatriz Vazquez Blömer entre otros son algunos de los autores que han publicado en Grupo Paraninfo.

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar