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Mateschef

Claudi Alsina

Claudi Alsina

Detalles del libro

EditorialEditorial Ariel
Edición(15/09/2015)
Páginas320
Dimensiones23x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788434422711
ISBN-108434422719
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esClaudi Alsina
EditorialEditorial Ariel
Edición(15/09/2015)
Páginas320
Dimensiones23x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788434422711
ISBN-108434422719
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"Mateschef"
de Claudi Alsina

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Resumen

Colección: Ariel

¡Lo que faltaba! ¿Para comer o cocinar también necesitamos matemáticas?
Tranquilos. Afortunadamente la humanidad ha logrado guisar y comer desde siempre sin saber grandes cosas. Pero entonces ¿para qué este libro? Pues para divertirnos mientras aprendemos un poco de matemáticas. Para descubrir la importancia de la ciencia en utensilios como las latas de conserva, el wok o la olla a presión; para ver con otros ojos verduras con formas fractales; para aplicar las recetas de un libro a nuestro número... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Mateschef de Editorial Ariel
  • Editorial: Editorial Ariel | 15/09/2015
  • Sinopsis:

    El autor de Mateschef, con isbn 978-84-344-2271-1, es Claudi Alsina, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.

    Mateschef está editado por Editorial Ariel. Su andadura comenzó a comienzos de los años cuarenta y tiene su sede en Barcelona. El catálogo de esta editorial asciende a más de mil libros. Zenith, Ediciones Temas de Hoy, PLANETA K, Ediciones Tagus, Minotauro... junto a Editorial Ariel pertenecen al sello editorial Grupo Planeta De Agostini. Novela Histórica, Ciencias Humanas Y Sociales, Naturaleza Y Geografía, Empresa, Narrativa entre otras son las especialidades de la editorial. Editorial Ariel tiene las siguientes colecciones de libros: Ariel Quincenal, Ariel Filosofía, Ariel Antropología, Ariel Historia, Ariel Biografías... Las obras que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como José Antonio Marina, Fernando Savater, Joanne Baker, Espido Freire y Robert C. Knapp

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