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La cocina de la memoria

César Rodríguez Mateo

César Rodríguez Mateo

Detalles del libro

EditorialPublicacions Universitat Alacant
Edición(24/03/2022)
Páginas152
Dimensiones20x14 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497177764
ISBN-108497177762
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónGastronomía, 8

Detalles del libro

Autor/esCésar Rodríguez Mateo
EditorialPublicacions Universitat Alacant
Edición(24/03/2022)
Páginas152
Dimensiones20x14 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497177764
ISBN-108497177762
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónGastronomía, 8
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Resumen

La cocina de la memoria es más que un recetario al uso y más que un libro de cocina regional: es una indagación personalísima sobre cómo los recuerdos determinan la... Leer más


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Otra información de interés

  • Portada: La cocina de la memoria de Publicacions Universitat Alacant
  • Editorial: Publicacions Universitat Alacant | 24/03/2022
  • Sinopsis:

    El autor de La cocina de la memoria, con isbn 978-84-9717-776-4, es César Rodríguez Mateo, esta publicación tiene ciento cincuenta y dos páginas.

La cocina de la memoria