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ENGLISH FOR KITCHEN GM 21 CF

Carme Prades Mulet

Carme Prades Mulet

Detalles del libro

EditorialALTAMAR
Edición ed. (01/05/2021)
Páginas204
Dimensiones285,0 x 195,0 cm
IdiomaGalés
ISBN9788417872922
ISBN-108417872922
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esCarme Prades Mulet
EditorialALTAMAR
Edición1ª ed. (01/05/2021)
Páginas204
Dimensiones285,0 x 195,0 cm
IdiomaGalés
ISBN9788417872922
ISBN-108417872922
EncuadernaciónTapa blanda
30,00 €
28,50
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Resumen

    1. The restaurant: layout and equipment 2. Restaurant staff: front of house and back of house 3. Good hygiene practices in restaurants: personal hygiene and food handling 4. Raw material supply:... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: ENGLISH FOR KITCHEN GM 21 CF de ALTAMAR
  • Editorial: ALTAMAR | 01/05/2021
  • Sinopsis:

    El autor de ENGLISH FOR KITCHEN GM 21 CF, con isbn 978-84-17-87292-2, es Carme Prades Mulet, esta publicación tiene doscientas cuatro páginas.

ENGLISH FOR KITCHEN GM 21 CF