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Postres en restauración

Carla Luis Mateo; RAQUEL HERREROS GONZÁLEZ; ALEJANDRO SUCH LINUESA

Carla Luis Mateo; RAQUEL HERREROS GONZÁLEZ; ALEJANDRO SUCH LINUESA

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición ed. (18/03/2019)
Páginas322
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428340915
ISBN-108428340919
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esCarla Luis Mateo; RAQUEL HERREROS GONZÁLEZ; ALEJANDRO SUCH LINUESA
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed. (18/03/2019)
Páginas322
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428340915
ISBN-108428340919
EncuadernaciónTapa blanda
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Otra información de interés

  • Portada: Postres en restauración de Ediciones Paraninfo, S.A
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 18/03/2019
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-4091-5, son Raquel Herreros González, Alejandro Such Linuesa y Carla Luis Mateo, esta publicación tiene trescientas veintidós páginas.

    Esta publicación la edita Grupo Paraninfo. En la decada de los cincuenta la editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de 600 textos. Matemáticas, Transporte Y Mantenimiento De Vehículos, Informática, Agricultura, Patología Vegetal... son las especialidades de Grupo Paraninfo. Agueda Del Pozo, Eva Asensio Del Arco, M.ª José Aguilar Idáñez, Maria Sanchez-blanco Martin-artajo Enrique Ariza, Javier Carrizo entre otros son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial.

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