ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Refrigeración, congelación y ultracongelación de alimentos (9788412496635)
Antonio Madrid Vicente
Antonio Madrid Vicente
Detalles del libro
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (01/02/2022) | Páginas | 190 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788412496635 |
| ISBN-10 | 8412496639 |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio Madrid Vicente |
|---|---|
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
| Edición | Páginas | 190 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788412496635 |
| ISBN-10 | 8412496639 |
Otros clientes que compraron el libro Refrigeración, congelación y ultracongelación de alimentos, Antonio Madrid Vicente, Editor también compraron:
-
27,60€26,22€
Otros libros de Formación:
Otra información de interés
- Portada: Refrigeración, congelación y ultracongelación de alimentos, Antonio Madrid Vicente, Editor
- Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor | 01/02/2022
- Sinopsis:
El autor de Refrigeración, congelación y ultracongelación de alimentos., con isbn 978-84-12-49663-5, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene ciento noventa páginas.
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Equipamiento En Las Instalaciones Solares Fotovoltaicas, Los Aditivos Autorizados En La Unión Europea Y Sus Características Y Aplicaciones, Helados. Curso De Formación De Elaboración Artesanal E Industrial, Ciencia Y Tecnología De La Carne Y Los Productos Cárnicos, Manual Básico De La Elaboración De Vinos, Higiene En Las Bodegas, Higiene En Las Industrias Lácteas y Tratado Básico Del Cambio Climático. Ver su bibliografía.