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Detalles del libro
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (04/05/2021) | Páginas | 368 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788412374803 |
| ISBN-10 | 8412374800 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio Madrid Vicente |
|---|---|
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
| Edición | Páginas | 368 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788412374803 |
| ISBN-10 | 8412374800 |
| Encuadernación | Rústica |
Otros libros:
El autor de Normas e indicaciones de calidad de los alimentos, con isbn 978-84-12-37480-3, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene trescientas sesenta y ocho páginas.
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Las Grasas Y Aceites En La Alimentación, Los Hidratos De Carbono En La Alimentación, Las Vitaminas En La Alimentación, Las Proteínas En Los Alimentos, Aditivos Alimentarios, Fabricación De Yogur Y Postres Lácteos, Fabricación De Quesos y Bioquímica De La Carne. Ver su bibliografía.