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Portada de Bioquímica de la carne
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Bioquímica de la carne

Antonio Madrid Vicente; José Manuel Cenzano Catalán

Antonio Madrid Vicente; José Manuel Cenzano Catalán

Detalles del libro

EditorialAntonio Madrid Vicente, Editor
Edición ed. (09/06/2022)
Páginas214
IdiomaEspañol
ISBN9788412554496
ISBN-108412554493

Detalles del libro

Autor/esAntonio Madrid Vicente; José Manuel Cenzano Catalán
EditorialAntonio Madrid Vicente, Editor
Edición1ª ed. (09/06/2022)
Páginas214
IdiomaEspañol
ISBN9788412554496
ISBN-108412554493
28,00 €
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24-48 h
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Otra información de interés

  • Portada: Bioquímica de la carne de Antonio Madrid Vicente, Editor
  • Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor | 09/06/2022
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-12-55449-6, son José Manuel Cenzano Catalán y Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene doscientas catorce páginas.

Bioquímica de la carne
Bioquímica de la carne