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El protocolo en hostelería. HOTA0001 (9788411844277)
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (17/09/2024) | Páginas | 144 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788411844277 |
| ISBN-10 | 8411844277 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio Caro Sánchez-Lafuente |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | Páginas | 144 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788411844277 |
| ISBN-10 | 8411844277 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: El protocolo en hostelería. HOTA0001, Ic Editorial
- Editorial: IC Editorial | 17/09/2024
- Sinopsis:
El autor de El protocolo en hostelería. HOTA0001, con isbn 978-84-11-84427-7, es Antonio Caro Sánchez-lafuente, esta publicación tiene ciento cuarenta y cuatro páginas.
Resumen
Otros libros de Caro Sánchez-Lafuente, Antonio son Salud, Nutrición Y Dietética. Sanp0007, Innovación En La Cocina. Hotr0063, Cocina Para Celíacos. Hotr0048, Elaboración De Platos Combinados. Hotr0015, Corte Y Cata De Jamón. Hotr0014, Análisis Sensorial De Vinos. Hotr0029, Identificación De Alérgenos Y Manipulación De Alimentos En Establecimientos De Hostelería Y Restauración. Hotr0004 y Cocina Para Celíacos. Hotr020po. Ver su bibliografía.