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Los autores de este libro, con isbn 978-84-95876-73-7, son Joan Bennassar Vives y Antoni Planas Sanjosé, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.
El Vino Que Bebo Sabe A Mar está editado por Institut Estudis Balearics. En la decada de los noventa dicha editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Palma de Mallorca. Institut Estudis Balearics tiene en su haber más de noventa obras en catalogo. Guías, Historia y Turismo son las especialidades de dicha editorial. Monografies De La Societat D'història Natural De Les Balears y Nova Edició De Les Obres De Ramon Llull son algunos ejemplos de colecciones de Institut Estudis Balearics. Maria Barceló Crespí, Gabriel Alomar Esteve y J. A. Aguiló I Ribas son algunos de los escritores que han publicado en la editorial.
Otros libros de Planas Sanjosé, Antoni son Lola, La Niña Que Amaba El Mar, El Vi Que Bec Té Gust De Mar . Breu Història De La Vinicultura A La Mediterrània, El Vi Que Bec Té Gust Amarg, Grans Personatges De Mallorca, Grans Personatges Que Construiren Catalunya, Lola, La Nena Que Li Agradava La Mar, Baltasar Porcel y Baltasar Porcel: La Novel·la De La Vida.
Otro libro de Bennassar Vives, Joan es Latir De Remos Golpeando El Mar.