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Portada de UFO0821. Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO
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UFO0821. Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO

Ana Área Gómez

Detalles del libro

EditorialEditorial MAD
Edición1ª ed., 1ª imp.()
Páginas130
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8467688947
ISBN-139788467688948
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEditorial MAD
Edición1ª ed., 1ª imp.(26/12/2012)
Páginas130
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8467688947
ISBN-139788467688948
EncuadernaciónRústica
15,00 €
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DISPONIBLE
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Resumen

Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo.

Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa denominada Presentación y... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: UFO0821. Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO, Editorial Mad
  • Editorial: Editorial MAD/ | 26/12/2012
  • Sinopsis:

    El autor de UFO0821. Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO, con isbn 978-84-676-8894-8, es Ana área Gómez, esta publicación tiene ciento treinta páginas.

    Este libro está editado por Editorial Mad. En los ochenta la editorial comenzó su andadura en Sevilla. Editorial Mad tiene en su haber más de 3200 textos en catalogo. Locales, -salud Y Familia., -formacion Para El Empleo., Autonomicas, -oposiciones... son las especialidades de esta editorial. Editorial Mad tiene las siguientes colecciones de libros: Coleccion Eduforma Practico Profesional, Coleccion Juridica, Oposiciones Estado, Coleccion Sanitaria, Corporaciones Locales entre otros. Profesores, Formadores, Etc... es un ejemplo de autor que ha publicado en publicación en la editorial.

UFO0821. Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO