Editorial | Editorial MAD | Páginas | 130 | Dimensiones | 24x17 cm |
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Idioma | Español |
ISBN | 9788467688948 |
ISBN-10 | 8467688947 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Ana Área Gómez |
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Editorial | Editorial MAD | Páginas | 130 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788467688948 |
ISBN-10 | 8467688947 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería, con isbn 978-84-676-8894-8, es Ana área Gómez, esta publicación tiene ciento treinta páginas.
Este libro está editado por Editorial Mad. En los ochenta la editorial comenzó su andadura en Sevilla. Editorial Mad tiene en su haber más de 3200 textos en catalogo. Locales, -salud Y Familia., -formacion Para El Empleo., Autonomicas, -oposiciones... son las especialidades de esta editorial. Editorial Mad tiene las siguientes colecciones de libros: Coleccion Eduforma Practico Profesional, Coleccion Juridica, Oposiciones Estado, Coleccion Sanitaria, Corporaciones Locales entre otros. Profesores, Formadores, Etc... es un ejemplo de autor que ha publicado en publicación en la editorial.
Resumen
Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa denominada Presentación y... Leer más
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