UFO0820 Elaboraciones básicas de productos de pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO
Ana Área Gómez
Ana Área Gómez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial MAD |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(26/12/2012) | Páginas | 404 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 8467688874 |
| ISBN-13 | 9788467688870 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Ana Área Gómez |
|---|---|
| Editorial | Editorial MAD |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(26/12/2012) | Páginas | 404 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 8467688874 |
| ISBN-13 | 9788467688870 |
| Encuadernación | Rústica |
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Otra información de interés
- Portada: UFO0820 Elaboraciones básicas de productos de pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO, Editorial Mad
- Editorial: Editorial MAD/ | 26/12/2012
- Sinopsis:
El autor de UFO0820 Elaboraciones básicas de productos de pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO, con isbn 978-84-676-8887-0, es Ana área Gómez, esta publicación tiene cuatrocientas cuatro páginas.
Editorial Mad edita este título. Fue fundada en 1981 y actualmente se encuentra en Andalucia. Esta editorial tiene en su haber más de 3230 obras en catalogo. Editorial Mad tiene libros sobre todo de -graduados-, Locales, -oposiciones, -formacion Para El Empleo., -accesos Universidad Mayores De 25 Años.... Acceso Universidad Mayores De 25 Años, Formacion Para El Empleo, Corporaciones Locales, Oposiciones Estado, Coleccion Eduforma Historia entre otros son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. Profesores, Formadores, Etc... es un ejemplo de escritor que ha publicado en libro en Editorial Mad.
Resumen
Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa denominada Elaboraciones básicas de... Leer más
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