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    UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo.

El presente libro desarrolla la unidad formativa denominada Aplicación de normas y condiciones... Ampliar

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Otra información de interés

  • Portada: UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, Editorial Mad
  • Editorial: Editorial MAD/ | 04/01/2013
UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

El autor de UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, con isbn 978-84-676-8931-0, es Ana área Gómez, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.

Este título lo edita Editorial Mad. Su andadura comenzó en la decada de los ochenta y actualmente se encuentra en Sevilla. Su catálogo asciende a más de tres mil doscientos treinta textos. -oposiciones, Estatales, -informatica, Locales, -accesos Universidad Mayores De 25 Años... son las especialidades de la editorial. Acceso A Ciclos Formativos, Graduado Educacion Secundaria, Coleccion Eduforma Historia, Coleccion Sanitaria, Coleccion Juridica... son algunos ejemplos de colecciones de Editorial Mad. Profesores, Formadores, Etc... es un ejemplo de autor que ha publicado en libro en dicha editorial.