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La mentira del gluten

Alan Levinovitz

Detalles del libro

EditorialEdiciones Temas de Hoy
Edición1ª ed.()
Páginas304
Dimensiones23x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN8499985440
ISBN-139788499985442
EncuadernaciónRústica con solapas

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEdiciones Temas de Hoy
Edición1ª ed.(24/05/2016)
Páginas304
Dimensiones23x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN8499985440
ISBN-139788499985442
EncuadernaciónRústica con solapas
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Resumen

Un intento de derribar absurdas creencias alrededor de la alimentación, que en época reciente y como una moda perversa se han impuesto en nuestra sociedad. Este libro está en contra de afirmaciones categóricas y nada rigurosas que, sin embargo,pueden causar graves daños entrepersonas que padecen trastornos alimentarios y presentan déficits de salud. Un libro contra los vendedores de suplementos nutricionales, contra los falsos profetas creadores de alimentos de diseño, aptos para un nuevo tipo de consumidor crédulo, dispuesto a aceptar... Leer más


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Otra información de interés

  • Portada: La mentira del gluten de Ediciones Temas de Hoy
  • Editorial: Ediciones Temas de Hoy | 24/05/2016
  • Sinopsis:

    El autor de La mentira del gluten, con isbn 978-84-9998-544-2, es Alan Levinovitz, esta publicación tiene trescientas cuatro páginas.

    Esta obra la edita Ediciones Temas De Hoy. En los noventa esta editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Castilla y León. Su catálogo tiene más de 700 publicaciones. Ediciones Temas De Hoy es parte de Grupo Planeta De Agostini junto a Timun Mas Infantil, PLANETA K, Austral, Oniro Infantil, Editorial Ariel... Dicha editorial tiene textos sobre todo de Crecimiento Personal, Ensayo, Narrativa, Divulgación y Humor. Cocina, Th Novela, De Hoy, Vivir Mejor y Tiempo De Encuentro son algunos ejemplos de colecciones de Ediciones Temas De Hoy. Las obras que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Mariló Montero, María Dueñas, Reyes Monforte, Carlos Fonseca y Luz Gabás Ediciones Temas De Hoy convoca el siguiente premio: Premio De Hoy, Convocado Cada Año Desde 2008..

La mentira del gluten