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Cassoles de Girona

Jaume Fàbrega; Abraham Simon-Ferré; Pep Nogué Puigvert, Jaume Fàbrega; Josep Nogué i Puigvert (pr.), Abraham Simon-Ferré (fot.)

Jaume Fàbrega; Abraham Simon-Ferré; Pep Nogué Puigvert

Detalles del libro

EditorialViena
Edición ed. (31/10/2016)
Páginas232
Dimensiones22x22 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788483309148
ISBN-108483309149
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esJaume Fàbrega; Abraham Simon-Ferré; Pep Nogué Puigvert, Jaume Fàbrega; Josep Nogué i Puigvert (pr.), Abraham Simon-Ferré (fot.)
EditorialViena
Edición1ª ed. (31/10/2016)
Páginas232
Dimensiones22x22 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788483309148
ISBN-108483309149
EncuadernaciónTapa dura
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"Cassoles de Girona"
de Jaume Fàbrega; Abraham Simon-Ferré; Pep Nogué Puigvert

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Resumen

Ànec amb peres, arròs de muntanya, bacallà amb samfaina, faves a la catalana, fideus a la cassola, capipota, pollastre amb llagosta, cua de bou amb sèpia, conill amb... Leer más

Otros libros de Fàbrega, Jaume son La Cuina Del Barroc. En Temps Del Rector De Vallfogona, Ranxos I Xefles, 100 Plats Indispensables De La Cuina Catalana : De La Cuina De Les àvies Als Germans Roca, La Cuina Del Camp De Tarragona, El Bacallà. Receptes. Consells I Història, La Cuina D'evissa I Formentera, 100 Refranys Sobre El Menjar I El Beure Catalan y Cap I Pota. Ver su bibliografía.

Otro libro de Nogué Puigvert, Pep es La Cocina De La Memoria.

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Otra información de interés

  • Portada: Cassoles de Girona de Viena
  • Editorial: Viena | 31/10/2016
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-8330-914-8, son Abraham Simon-ferré, Pep Nogué Puigvert y Jaume Fàbrega, los prologo de este libro, con isbn 978-84-8330-914-8, son Josep Nogué I Puigvert y Jaume Fàbrega, el prólogo de este libro, con isbn 978-84-8330-914-8, es de Abraham Simon-ferré, esta publicación tiene doscientas treinta y dos páginas.

    Este título está editado por Viena. Su andadura comenzó en 1991 en Cataluña. La editorial tiene en su haber más de setecientas cuarenta obras en catalogo. Viena tiene libros sobre todo de Publicaciones De Prestigio Y Ediciones Personalizadas, Imagen Y Arte, Ficción, Ensayos, Testimonios... Esta editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Ficción, No Ficción, Otros, Imagen Y Arte y Testimonios. Autores destacados como Conxita Colomès Serra, Rogeli Boix I Güel, Dídac Fábregas I Guillé, Eduardo Criado, Gemma Blat... han publicado sus libros en Viena fomenta la creación literaria organizando Premios como Premis Literaris Arts I Lletres, Premi Martí Dot, Premi Joan Llacuna Ciutat D'igualada, Premis Ciutat D'olot - Premi Joan Teixidor De Poesia, Premis De Poesia Vila De Vallirana...

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