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Los autores de este libro, con isbn 978-84-7114-657-1, son Diego Barranco Navero, Luis Rallo Romero y Ricardo Fernández Escobar, esta publicación tiene seiscientas cinco páginas.
Esta obra está editada por Ediciones Mundi-Prensa. Fue fundada a finales de los cuarenta por Pedro Hernandez Sánchez en Madrid. Tiene más de cuatrocientos libros en catálogo. Santillana Educación, Edicions Voramar, Ediciones Obradoiro, Santillana Canarias, Altea entre otros junto a dicha editorial pertenecen al sello editorial GRUPO PARANINFO. Ediciones Mundi-Prensa está especializada en España y America Latina. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de textos: Universidad, Divulgación General y Agroguias. Jesus Ventanas Barroso, Jose Luis Fuentes Yague y J.m.gil Sierra son algunos de los autores que han publicado en Ediciones Mundi-Prensa.
Otros libros de Fernández Escobar, Ricardo son Plantaciones Frutales. Planificación Y Diseño, El Cultivo Del Olivo, Experimentación Agraria y Suelos Y La Fertilización Del Olivar Cultivado En Zonas Calcáreas, Los.