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Ciencias Técnicas > Física > Astronomía. Astrofísica. Investigación espacial. Geodesia.

What Einstein Told His Cook
Wolke, Robert L. (Norton & Company)
Precio:34,93 € ($47,63)
350 páginas.
Idioma: Inglés
ISBN: 0393011836. ISBN-13: 9780393011838

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Organized into basic categories for easy reference, this book contains more than 130 lucid explanations of kitchen phenomena, debunking some widely held myths about foods and cooking. 20 illustrations.

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